Công dụng nổi bật của một số sản vật rừng Tây Bắc

Nhắc đến các sản vật rừng Tây Bắc, chúng ta có thể kể đến như: hoa tam thất, nấm ngọc cẩu, nấm hương, mộc nhĩ rừng, măng khô… Mỗi loại sản vật này lại mang đến nhiều công năng hữu ích khác nhau, từ thực phẩm, làm đẹp, cho đến bồi bổ sức khỏe, chữa bệnh…

Nhụy hoa tam thất mang đến rất nhiều công dụng

Nội dung bài biết hôm nay, Tây Bắc Quán sẽ chia sẻ đến bạn công dụng của một số sản vật rừng Tây Bắc. Cụ thể là công dụng của Nhụy Hoa Tam Thất, nấm hương và mộc nhĩ rừng, mời bạn cùng theo dõi nội dung này nhé.

Nhụy Hoa Tam Thất

Có lẽ không cần phải giới thiệu quá nhiều bởi chúng ta đều đã nghe nhắc đến sản phẩm nhụy hoa tam thất cùng những công dụng tuyệt vời mà nó đã mang đến. Nó được đánh giá là một loại dược liệu quý giúp cải thiện sức khỏe, phòng và ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật.

Tam thất thường sống được ở những vùng nhiệt độ ôn đới lạnh, vì thế các tỉnh miền bắc như Hà Giang, Lào Cai… rất thích hợp để trồng loại dược liệu này. Trước đây có lẽ chúng ta nghe nhắc đến nhiều về củ tam thất, vì thế có nhiều người không biết rằng hoa tam thất cũng có rất nhiều công dụng mà chúng ta nên tận dụng.

Tác dụng tuyệt vời của nhụy hoa tam thất:

– Thanh nhiệt cơ thể và giải độc hiệu quả

– Chữa bệnh mất ngủ, giúp an thần, bồi bổ thần kinh, giúp có giấc ngủ ngon hơn.

– Trị chứng cao huyết áp, giúp cân bằng huyết áp

– Tăng cường trí nhớ, thư giãn tính thần hiệu quả

– Hỗ trợ và điều trị có hiệu quả các bệnh về gan, tiểu đường…

– Tăng cường lưu thông máu và chống thiếu máu

– Phòng ngừa các bệnh tim mạch, tai biến mạch máu não

Dù có nhiều công dụng là thế nhưng không phải ai cũng nắm được Cách dùng Nhụy Hoa Tam Thất đúng và hiệu quả. Trên thực tế có khá nhiều cách để sử dụng sản phẩm này, trong đó pha trà là lựa chọn được nhiều người sử dụng.

Trà nhụy hoa tam thất có mùi thơm nhẹ

Cách pha trà rất đơn giản, bạn lấy khoảng 1 – 3 g nhụy hoa tam thất khô cho vào ấm pha với nước sôi. Đợi trà ngấm trong 1 vài phút thì rót ra chén và thưởng thức. Trà nhụy hoa tam thất có vị ngọt đắng, hương thơm nhẹ, thanh mát và rất tốt cho sức khỏe. Bạn nên sử dụng trà này mỗi ngày để luôn có được tinh thần khỏe khỏe, đảm bảo sức khỏe luôn tốt.

Thị trường bán nhụy hoa tam thất hiện nay khá phức tạp, vì thế bạn cần lựa chọn được một địa chỉ cung cấp sản phẩm uy tín với giá thành hợp lý. Cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc tự hào là nhà phân phối sản phẩm hoa tam thất chất lượng được khách hàng rất tín nhiệm nhiều năm nay.

Nấm hương Tây Bắc

Cũng giống như nhụy hoa tam thất thì đây cũng là một sản vật quý giá của núi rừng Tây Bắc. Nấm hương có vẻ ngoài giống như một cái ô hình tròn, màu nâu đặc trưng, đường kính vào khoảng 4 đến 10cm. Cây nấm hương có một chân ở giữa, khá ngắn và khá dễ dàng nhận ra nhờ hình thù đặc biệt của nó.

Tác dụng của nấm hương:

– Đây là một loại thực phẩm giàu chất đạm và các khoáng chất như: vitamin B, vitamin C, D, canxi, nhôm, sắt và Magiê.

– Trong thành phần nấm có đến 30 loại enzyme và đó là các axit amin tốt cho cơ thể.

Trên thị trường, bạn có thể dễ dàng mua nấm hương dưới dạng nấm hương khô. Trước khi sử dụng, bạn cần ngâm chúng với nước nóng để nấm hương nở đều và mềm hơn, sau đó bỏ phần chân nấm và chế biến.

Nấm hương được dùng trong nhiều món ăn

Mộc Nhĩ Rừng

Cùng với nấm hương thì mộc nhĩ rừng là một loại đặc sản, một loại thực phẩm phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn của người Việt. Nó được coi như một loại gia vị hay một loại rau trong chế biến các món ngon. Mộc nhĩ rừng còn được gọi là mộc nhĩ đen hay nấm mèo, chúng thường mọc trên các thân gỗ mục và phát triển nhanh chóng vào mùa mưa.

Tai mộc nhĩ rừng thường được bà con khai thác về sau đó sấy khô để dùng dần. Trước khi chế biến bạn chỉ cần ngâm vào nước là nó sẽ tự nở ra để bạn sử dụng trong các món ăn của gia đình mình.

Công dụng của mộc nhĩ rừng

– Mộc nhĩ rừng có vị ngọt, tính bình, mang đến nhiều tác dụng rất tốt cho cơ thể như: cầm máu, đái gắt, nhuận trường, bổ khí và nhuận trường…

– Trong thành phần của mộc nhĩ rừng có chứa lecithin, sphingomyelin, titamin, canxi, sắt… Nên nó rất tốt cho người có nguy cơ mắc đột quỵ, tắc vỡ mạch máu não, tai biến…

– Nó còn có công dụng bồi bổ sức khỏe rất hiệu quả.

Để mua mộc nhĩ rừng bạn nên tới cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch uy tín để tìm mua. Hiện tại, Tây Bắc Quán đang là cơ sở cung cấp mộc nhĩ rừng chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng. Hiện nay, giá Mộc Nhĩ Rừng tại Tây Bắc Quán chúng tôi hiện được bán với giá là 350.000 đồng/ 1kg

Bên cạnh đó, Tây Bắc Quán còn cung cấp đa dạng các sản phẩm đặc sản Tây Bắc. Nhanh tay liên hệ và đặt mua các sản phẩm nhé!